小樽の市場へ行くと、旬な魚から季節の変わり目を感じることが出来ます
10月に入り、まだ店頭に「ヘラガ二」が並んでいますが、市場の方に聞くとそろそろ終わるそうです。10月の旬は秋シャコ(今年のシャコ漁は10月15日から)、カジカ、カスべ、タラ、アンコウなどが美味しい季節になり、小樽の市場にも多く並ぶそうです。
魚から、季節を感じるのも楽しいですね。
小樽の市場へ行くと、旬な魚から季節の変わり目を感じることが出来ます
10月に入り、まだ店頭に「ヘラガ二」が並んでいますが、市場の方に聞くとそろそろ終わるそうです。10月の旬は秋シャコ(今年のシャコ漁は10月15日から)、カジカ、カスべ、タラ、アンコウなどが美味しい季節になり、小樽の市場にも多く並ぶそうです。
魚から、季節を感じるのも楽しいですね。
▶観光スポットやイベント情報、グルメ情報など、小樽を訪れる方々が楽しい時間を過ごせるための情報を提供しています。▶おたるぽーたるhttps://otaru.gr.jp/ ▶047-0007北海道小樽市港町4-3 電話0134-33-2510 info2007@otaru.gr.jp