2021年10月1日から31日までの1か月間、小樽市内の飲食店100店舗で「おタテ飲食店フェア」が開催されます。
小樽市内のお店が100軒参加!
使い勝手がよく、どんな料理にも対応!小樽の魅力的な飲食店でバラエティ豊かな料理を楽しめます。
制作準備中のガイドブックをちらっと見せていただきましたが、改めてホタテのポテンシャルにびっくりします。幅広いジャンルで、「おタテフライカレー」「ホタテ焼き定食」「おタテとサーモンの白だし漬け丼」「おタテ酒蒸し碗」などなど。オーブン焼き、グラタン、カルパッチョ、コース料理やお弁当、100店舗ということは100メニュー、バラエティに富んでいて当然ですね。
気になるパンフレットは?
ガイドブックは、小樽市内の2021年9月下旬に、観光案内所や参画飲食店などで配布予定です。
▼気になる内容は、PDFデータにて公開中!
※飲食店フェアの内容は、以下の画像からもご覧いただけます。
![](https://otaru.jp/_sys/wp-content/uploads/2021/09/b217703e59324c65dc30f16db137b818-1024x726.png)
![](https://otaru.jp/_sys/wp-content/uploads/2021/09/5c645a1ad6f13b95a74c123be3f5e658-1024x726.png)
![](https://otaru.jp/_sys/wp-content/uploads/2021/09/8f253dab2858c129cb1884cb1b7a4170-1024x726.png)
![](https://otaru.jp/_sys/wp-content/uploads/2021/09/22bf8a85177d482e9c4190caf2a237a4-1024x726.png)
![](https://otaru.jp/_sys/wp-content/uploads/2021/09/b849bcd7cc9a0f476dbbcfc474898922-1024x726.png)
![](https://otaru.jp/_sys/wp-content/uploads/2021/09/687d3a63852bcb7ca028a819a9228156-1024x726.png)
![](https://otaru.jp/_sys/wp-content/uploads/2021/09/9319ee3d77a47c53337fa0349038db8b-1024x726.png)
![](https://otaru.jp/_sys/wp-content/uploads/2021/09/0661ef79590eeae6bcb1b8b1d60f6dd0-1024x726.png)
![](https://otaru.jp/_sys/wp-content/uploads/2021/09/de4d936b620e787089a67c964c496d51-1024x726.png)
![](https://otaru.jp/_sys/wp-content/uploads/2021/09/27ad3a83d1a2dd88433aa75071a4fb26-1024x726.png)
![](https://otaru.jp/_sys/wp-content/uploads/2021/09/312a911e3f30c2463068d02da3264ccb-1024x726.png)
![](https://otaru.jp/_sys/wp-content/uploads/2021/09/43c25f19f0a5b48800b86742cf0e748d-1024x726.png)
![](https://otaru.jp/_sys/wp-content/uploads/2021/09/7f124475c524e5237a000c9ef42280ae-1024x726.png)
▶「小樽ホタテブランド化推進プロジェクト」の関連情報はこちらから